Денсаулық... Дұрыс тамақтану (1)

Алдымызда көктем келіп күн жылына бастайды. Ал сіз қалай артық салмақтан арылу жолын ойлап жүрген болсаңыз мына кеңестерді өміріңізде пайдаланыңыз. Ғалымдардың зерттеулеріне сүйене отырып, сізге пайдалы және тиімді тәсілдер мен әдістерді ұсынамыз.

1. Клетчаткаға бай тағамдарды көбейтіңіз

Клетчатка асқазан-ішек жолында баяу қорытылатындықтан, аштық сезімін ұзақ уақытқа басады. Ол сонымен қатар салмақ қоспауға көмектеседі.

Ғылыми дерек: Гарвард университетінің зерттеуі бойынша, клетчаткаға бай тағамдарды тұтыну тәуліктік калорияны азайтуға және ұзақ уақыт тойынуға көмектеседі.
Мысал тағамдар: жасыл жапырақты көкөністер, сұлы ботқасы, алма, алмұрт, чиа тұқымы.

2. Протеинді тамақтарды артықшылық беріңіз

Протеин ас қорыту процесінде баяу ыдырайды, сол арқылы тойыну сезімін ұзартады.

Ғылыми дерек: 2015 жылғы зерттеулерге сәйкес, таңғы асқа протеинге бай тағамдар (жұмыртқа, майсыз йогурт) аштықты күні бойы азайтады.
Мысал тағамдар: қайнатылған жұмыртқа, тауық еті, майсыз ірімшік, грек йогурты, бұршақтар.

3. Су ішуді ұмытпаңыз

Кейде аштық сезімі шөлдеу сезімімен шатастырылады.

Ғылыми дерек: Америкалық "Nutrition Reviews" журналындағы зерттеулер бойынша, тамақтанар алдында бір стақан су ішу тәбетті төмендетіп, калория тұтынуды азайтады.
Кеңес: Күні бойы 1,5–2 литр су ішіңіз. Егер аштық сезінсеңіз, алдымен су ішіп көріңіз.

4. Жай шайнау – тойымдылық сезімін арттырады

Тағамды асықпай шайнау миға тойғаныңыз туралы сигнал жіберуге уақыт береді.

Ғылыми дерек: Қытай зерттеушілері анықтағандай, тағамды ұзақ шайнаған адамдар аз калория тұтынады және аштықты жеңіл сезінеді.

Кеңес: Әрбір астың дәмін сезініп, 20-30 рет шайнауға тырысыңыз.